L’obiettivo educativo è quello di abituare i più piccoli a un’alimentazione sana, ridurre lo spreco e garantire sicurezza alimentare. Uno spuntino uguale per tutti supera le differenze tra le merende portate da casa, a volte poco salutari

Redazione

OFFIDA
Dal 19 ottobre, lo spuntino di metà mattina sarà con la frutta, che non verrà più servita a fine pranzo. Il cambiamento è reso possibile dall’intesa tra amministrazione comunale, dirigenza scolastica, docenti, la ditta La Scintilla, che gestisce la mensa, e l’Uoc Igiene degli alimenti e nutrizione dell’Ast di Ascoli. 
L’obiettivo educativo è quello di abituare i più piccoli a un’alimentazione sana, ridurre lo spreco e garantire sicurezza alimentare. Uno spuntino uguale per tutti supera le differenze tra le merende portate da casa, a volte poco salutari. La scelta rafforza anche la continuità (0-6) nel Polo, dove allo (0-3) la frutta al mattino è un’abitudine da anni. 

<<È un piccolo gesto quotidiano con un grande valore educativo - dice l’assessore alla scuola Isabella Bosano -. Ringrazio tutti coloro che hanno lavorato a questo obiettivo, e in particolare le insegnanti, che accompagneranno i bambini anche in questo momento della giornata. Inoltre, vorrei sottolineare come il 20 ottobre lo spuntino sia stato speciale: pane e olio nuovo per tutti i bambini del Polo. L’olio viene dalla raccolta delle olive fatta insieme a genitori e familiari>>. 

© Riproduzione riservata - L'Alba